8月16号，省内首个多方共建的食品安全科普站在顺德开展项目启动仪式，该科普站位于顺德区博物馆内，由顺德区食品药品监督管理局、顺德区博物馆和啄木鸟食品安全中心共同建设，由众创共善计划资助。
本次活动得到了顺德区食品药品监督管理局、顺德区博物馆、顺德区社会服务联会、顺德区社会建设众创共善计划的大力支持和指导。
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近年来老百姓越来越关注饮食安全和健康问题，如何让老百姓吃得安心，掌握食品安全科学知识，识别食品安全谣言，一直是食品安全监管部门的重点工作。但很长一段时间，食品安全科普都是由政府主导实施，本次科普站项目创造性的引入国内第一家食品安全社会组织—啄木鸟食品安全中心，并申请众创共善计划资助，真正实现了食品安全社会共治的格局，开创了省内先例。
科普站包含了厨房菜篮子安全—如何洗菜、识别食品标签—如何在超市买到适合的食品、观看食品安全与营养的科学视频、科学看待食品添加剂、科学辨别食品谣言、预防食物中毒、食品快速检测等实用的内容。此科普站另外一个亮点是，所有食品安全知识都通过触屏游戏机、体感游戏、趣味实验等趣味方式表达，极大的增强了市民参与的积极性。
本次启动活动现场，啄木鸟还开来一辆有趣的食品安全科普大篷车，车内装载了有关食品安全的实物展柜、食品安全动画视频、知识海报、动手做实验调制饮料、食品安全趣味闯关游戏、体感游戏、触摸游戏、VR游戏、食物趣味实验、戳破食品安全谣言等内容，让公众在参与式的过程中学习了解食品安全知识。未来此辆大篷车将配合科普站项目，将食品安全知识送到顺德各镇街千家万户。
顺德区食安办主任、顺德区食品药品监督管理局局长黄坚强先生在启动仪式发言表示，现在全国都在倡导食品安全监管的社会共治，急切需要社会力量参与到食品安全的监督、宣传，希望以食品安全科普站为载体，推动群众性、社会性和常态性科普活动的开展，广泛普及食品安全知识、宣传法规政策、传播知识技能，形成以点带面、积面成片的食品安全传播局面，积极营造人人支持食品安全工作、参与示范城市创建、共治共享食品安全的良好氛围。
记者现场采访了解到，食品安全科普志愿者林红燕带着九岁的儿子参加顺德区食品安全科普站项目，表示通过现场学习，孩子的食品安全水平有所提升，希望多点这样的科普宣传站，多点去学校、去社区科普宣传。
食品安全科普站项目所承载的食品安全科普讲座、科普大篷车等活动未来一年内将在顺德区各街镇一一开展。
