萝卜糕、芋头糕，是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区广泛流行，很多老友记都曾在家中制作，一家大小都能享受美味。

26号下午，学膳班和大家一起制作萝卜糕和芋头糕，共同回味！两种糕主要用米粉浆，相对应地加入碎化的萝卜丝、芋头块糅合而成，当然还有虾米、冬菇、腊肉等配料，好吃又营养。

图一

图二

图三

两种糕蒸熟需要约1小时的时间，出炉后洒上炒香的香葱，香气扑鼻。还不能马上享用，放置一段时间待糕体“硬化”，享用效果更佳哦⊙∀⊙！萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美；芋头糕，口感厚重帮助消化，适合冬春季节享用。

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通讯员：陈姑娘